礦泉水有沒有含防腐劑?東莞蔬菜批發中心明確告訴您,礦泉水是不含防腐劑的
礦泉水保質期能達一年,主要是靠無菌生產、密封包裝、穩定材質,這是國標硬性要求與行業通行做法。
1、保質期一年的核心原因:嚴格無菌生產與殺菌
水源經物理過濾、曝氣等工藝除雜質,再用臭氧 / 紫外線殺菌,殺滅微生物及芽孢,臭氧后續分解為氧氣無殘留。
全程在潔凈車間無菌灌裝,避免二次污染,確保瓶內初始微生物數量極低。
密封隔絕與穩定包裝:食品級 PET 瓶 + 密封瓶蓋,隔絕空氣、微生物與灰塵,阻止外界污染進入。
PET瓶化學性質穩定,常溫避光下不易釋放有害物質,保障水質與口感穩定。
國標與商業規范要求:保質期是包裝完整性與最佳飲用期的承諾,符合《食品安全法》預包裝食品標注要求,通常設定為 1 年。
2、為什么不含防腐劑
國標明確禁止:依據 GB 8537-2018《飲用天然礦泉水》與 GB 19298-2014《包裝飲用水》,礦泉水不得添加防腐劑(如山梨酸鉀、苯甲酸鈉)等化學添加劑,僅允許物理處理與必要的消毒。
無需添加:無菌灌裝 + 密封包裝已能長期抑菌,添加防腐劑既違規又無必要,還可能破壞天然成分與口感。
3、飲用與儲存提示
未開封:常溫避光保存,避免高溫暴曬,保質期內飲用更穩妥。
開封后:建議 24-48 小時內喝完,避免唾液與瓶口接觸導致細菌滋生。

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